[chronique] Un peu de médecine : l'absinthe

par Ylda de Bercy


Absinthe -

"Herbe sainte, Herbe aux vers"

Plante vivace verdâtre, pouvant atteindre 1 mètre.
Se plaît dans les régions montagneuses, dans les rocailles.
Ses fleurs, jaunes, sont regroupées en grappes.

A forte dose, l'absinthe est toxique.

L'absinthe-liqueur provoque des états d’ivresse pouvant aller jusqu’à des lésions sévères du cerveau (pour ceux qui en ont un au départ !).


L'absinthe a des propriétés digestives. Elle est également vermifuge.

Elle se prépare en vin. Ses feuilles et ses sommités fleuries peuvent être préparées en poudre et incorporées aux aliments.(A conseiller pour rendre folle sa belle-mère !)

La décoction de feuilles (1 poignée pour un litre d'eau) est utilisée sur les plaies, ou sur les piqûres d'insectes.
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